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Ofrecemos nuestros servicios en más de 50 países alrededor del mundo. Si su país no está en lista, por favor diríjase al contacto del Grupo ISS.

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Nuestros servicios

Alimentación para mayores

Tercera edad y centros residenciales

La comida constituye un factor fundamental en la salud y bienestar de los residentes ya que les proporciona energía y se convierte en una oportunidad de relacionarse entre ellos.

Todo el equipo de profesionales que integran ISS (dietistas, cocineros, auxiliares y supervisores) trabaja cada día para garantizar un programa de trabajo adaptado a la medida de cada centro y que los residentes encuentren en el momento de la comida uno de los grandes alicientes del día.

  • Menús adaptados a los gustos, texturas y necesidades nutricionales de las personas mayores, con rotación mensual y productos de temporada.
  • Elaboración de triturados innovadores en sabor y presentación para despertar los sentidos de nuestros mayores.
  • Trabajo en equipo con el personal asistencial del centro para poder conocer y adaptar las particularidades de cada residente (prescripciones médicas, intolerancias, gustos y hábitos) a su alimentación diaria.
  • Actividades de animación y talleres para que los residentes vivan el día a día con ilusión: talleres gastronómicos, celebración de cumpleaños, fiestas...
  • Atención personal y humana, escuchando a cada residente para que se sienta “como en casa”  y garantizando que sus observaciones sean tomadas en cuenta a través de Comisiones de participación.
  • Dirección, gestión y formación de personal

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Menús adaptados e innovadores

Menús con texturas adaptadas a pacientes con necesidades especiales
ISS Restauración elabora menús con  texturas adaptadas a las necesidades del paciente sin restar sabor a los alimentos.

Descargas

Guía para la alimentación de personas mayores

Acceda a la guía desde aquí