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triturados_alimentacion_texturizada

16 de octubre Día Mundial de la Alimentación

Comer bien no tiene ni edad ni límites

T-Gusta materializa una nueva manera de entender la alimentación para personas con dificultades para masticar e ingerir
Cada año, la FAO celebra el Día Mundial de la Alimentación con el objetivo de concienciar y promover acciones para acabar con el hambre y garantizar la seguridad alimentaria y dietas nutritivas para todos.

En este sentido, ISS Iberia siente la necesidad y responsabilidad de contribuir en la mejora de la salud y la calidad de vida de las personas. Por ello, junto a La Llar Fundació, la compañía presentó T-Gusta, su nueva gama de dietas de textura que conservan el sabor original y los nutrientes de cada uno de los alimentos.

“Esta nueva gama de alimentos triturados supone toda una ventaja para aquellas personas que no pueden alimentarse con normalidad y necesitan dietas especiales”, explicaba Rosalía López, Directora de Restauración de ISS Iberia, “hemos sido capaces de diseñar menús ilimitados que, además de mantener los nutrientes originales, no alteran ni hacen perder el sabor de cada uno de los alimentos”.

Hoy, ISS Iberia es capaz de ofrecer más de 80 platos gracias a la posibilidad de combinar 16 bases y 13 guarniciones distintas. En definitiva, T-Gusta representa una nueva manera de entender la alimentación para personas con dificultades de deglución.

Menús adaptados e innovadores

Menús con texturas adaptadas a pacientes con necesidades especiales
ISS Restauración elabora menús con  texturas adaptadas a las necesidades del paciente sin restar sabor a los alimentos.